וועגן אונז

וועגן

Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.איז ליגן אין Qufu, די בערטפּלייס פון מיזרעכדיק קולטור, די כאָומטאַון פון קאָנפוסיוס.
קאָנפוסיוס משפּחה ליקער, אַ טראדיציאנעלן כינעזיש באַדזשיו, ערידזשאַנייטאַד פון די קאָנפוסיוס משפּחה דיסטילערי, איז אַמאָל געדינט בלויז צו עמפּעראָרס און אַריסטאָקראַץ.
צייכענונג די עסאַנס פון טשיינאַ ס בעקאַבאָלעדיק ברוינג אופֿן, מיט עטלעכע דורות פון באַידזשיו-מאַסטערס לאַנג-טערמין עקספּלעריישאַן און קעסיידערדיק פֿאַרבעסערונג, זיין אַוואָרדיד דעם טיטל פון "קליינשטעטלדיק ומנאַטירלעך קולטור העריטאַגע" דורך שאַנדאָנג פּראַווינס דעפּאַרטמענט פון קולטור, קאָנפוסיוס משפּחה ליקער האט געשאפן זיין אייגענע יינציק. ברוינג אופֿן געהייסן דורך "טראַדיציאָנעל ברוינג מעטאַד פון קאָנפוסיוס משפּחה ליקער".
סאַלעקטינג פינף מינים פון גריינז ווי רוי מאַטעריאַלס, מיט די יינציק טראַדיציאָנעל ברוינג אופֿן פון קאָנפוסיוס משפּחה ליקער, קאָנפוסיוס משפּחה ליקער איז באַרימט פֿאַר גוט קוואַליטעט סאַמערייזד ווי "סאַנקסיאַנג" (שמעקן, געשמאַק און נאָך געשמאַק) און "סאַנזשענג" (קאָליר, טאַם און מאַשקע גוף).

אַרייַנגערעכנט פינף סעריע פון ​​הויך, מיטל און נידעריק-מיינונג, קאָנפוסיוס משפּחה ליקער איז פייווערד דורך קאָנסומערס.קאָפוסיוס משפּחה ליקער האט וואַן פילע אַנערערי טיטלען אַזאַ ווי "נאַשאַנאַל קוואַליטי זילבער אַוואַרד", "גאָלד מעדאַל פון בריסל אינטערנאַציאָנאַלער שטימונג גראַנד פּרי", "טשיינאַ שפּיץ 10 קולטור באַידזשיו בראַנד", "רעפּובליק פון קארעע שטימונג קאַמפּאַטישאַן אַוואַרד", "ניו באַידזשיו פּראָדוקטן," פון קינגזשואָ אַוואַרד", "כינעזיש באַידזשיו מאַשקע דיזיין אַוואַרד".
ינכעראַטיד און דעוועלאָפּינג קאָנפוסיאַן קולטור, מיר זענען טריינג צו שאַפֿן אַ סאָרט ווי דער ערשטער "כינעזיש קולטור באַידזשיו" אין טשיינאַ.

• אין 1958 ,די קאָנפוסיוס משפּחה יסטילערי איז נאַשאַנאַלייזד און ריניימד Baijiu Factory פון Qufu (איצט Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)
• אין 1988,קאָנפוסיוס משפּחה מאַשקע איז געווען אַוואָרדיד די נאַשאַנאַל קוואַליטי זילבער פרייז.
• אין 2001,קאָנפוסיוס משפּחה ליקער וואַן דעם טיטל פון "טשיינאַ ס שפּיץ צען קולטור באַידזשיו".
• אין 2003,און 2004, עס איז אריין אין די "שפּיץ 100 כינעזיש באַידזשיו" פֿאַר צוויי קאָנסעקוטיווע יאָרן.
• אין 2004,עס איז געווארן די "שפּיץ צען בראַנדז צופֿרידן דורך כינעזיש קאָנסומערס".
• פֿון 2016 ביז 2020,עס וואַן די "גרויס פרייז פון די רעפובליק פון קארעע שטימונג פאַרמעסט" פֿאַר פינף קאָנסעקוטיווע מאָל.אין 2020, קאָנפוסיוס משפּחה ליקער • זייוע וואַן די "בעסטער פרייז פון די יאָר פון די רעפובליק פון קארעע שטימונג פאַרמעסט".

וועגן (2)

פון די 13 יאָר פון קיאַנלאָנג (1748) צו די 55 יאָר פון קיאַנדזשיאַנג (1790), עמפּעראָר קיאַנלאָנג באזוכט קופו נייַן מאָל צו דינען קאָנפוסיוס.קיאַנלאָנג ס טאָכטער יו (די פרוי פון די 72 דור דוק יאַנסענג) איז געווען פארבעטן צו פאָרשלאָגן קרבנות צו קאָנפוסיוס.ביי די באַנקעט, דוק פֿאַרוויילערישע זיין פאטער-אין-געזעץ, עמפּעראָר קיאַנלאָנג מיט קאָנפוסיוס משפּחה ליקער און קסיגואַן לאַם.
נאָך געטרונקען די מאַשקע, עמפּעראָר קיאַנלאָנג געצויגן צו לויבן דעם טעם פון עס.שפּעטער, ווי אַ טאַלאַנט, קאָנפוסיוס משפּחה ליקער איז לייקט דורך קייסער און אַריסטאָקראַץ געלעבט אין בעידזשינג.
אין די פאלגענדע הונדערטער פון יאָרן, קאָנפוסיוס מאַנשאַן האט נישט צוגרייטן אנדערע גיפס פֿאַר די ימפּעריאַל פּאַלאַס, אָבער בלויז קאָנפוסיוס משפּחה ליקער.
עס איז געזאגט אַז פּאָעטן לי באַי און דו פו פון די טאַנג דינאַסטי (618-907 אַד) באגעגנט אין קופו, לי באַי געשריבן אַ ליד צו טרייסט זייער באַדויערן פון צעטיילונג.
— מיר װעלן זיך אװעקגײן באזונדער צום װײטן ארט, איצט לאמיר מאכן א טוסט פאר אלטע פרײנד.